レシピ集

酢飯

分量: 5合分

所要時間: -

難易度: やさしい

材料（5合分）

ご飯	5合分
酢	90cc
砂糖	55g
塩	20g
味の素	少々

作り方

ご飯を炊く。
酢と砂糖、塩、味の素を混ぜ合わせ、寿司酢を作る。
ボウル等にご飯を熱い状態のまま入れ、寿司酢を加えて杓文字等で切るようにご飯を混ぜ合わせていく。
少し寝かせて、味が馴染んできたら、うちわ等で扇いで冷ます。