材料（4人分）
| 牛肉（薄切り） | 80g |
|---|---|
| 薄力粉 | 適量 |
| 卵 | 1コ |
| パン粉 | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
| 食パン（ミミ無し） | 2枚 |
枝豆ペースト
| 枝豆（冷凍） | 1袋 |
|---|---|
| 出汁 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| 濃口醤油 | 少々 |
作り方
- 牛肉を4等分にカットし、塩、胡椒をし、薄力粉、卵、パン粉をつけて揚げる。
- ミキサーで枝豆ペースト用の材料を混ぜあわせ、枝豆ペーストを作る。
- （2）のペーストを（1）のカツに塗り、食パンにサンドし、1/2にカットし完成。
とじる
レシピ集| 牛肉（薄切り） | 80g |
|---|---|
| 薄力粉 | 適量 |
| 卵 | 1コ |
| パン粉 | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
| 食パン（ミミ無し） | 2枚 |
枝豆ペースト
| 枝豆（冷凍） | 1袋 |
|---|---|
| 出汁 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| 濃口醤油 | 少々 |