和食主菜 八食流和風行楽弁当 ぶりの照り焼き 分量4人分 所要時間15分 難易度やさしい 印刷用レシピカードを表示する 材料(4人分) ぶり120g 醤油50cc みりん50cc 砂糖15g 作り方 醤油、みりん、砂糖を鍋に入れ火にかけ、沸いたら火を止め冷やす。 ぶりを醤油で洗い、フライパンにキッチンペーパーで油を塗り、表になる方から焼く。 火が通ったらひっくり返し、たれをフライパンに入れ、ぶりに絡めるようにかけて完成。