材料(4人分)
鱈の切り身 | 120g(30g×4切) |
---|---|
マヨネーズ | 大さじ4 |
卵黄 | 1コ |
カレー粉 | 適量 |
作り方
- マヨネーズ、卵黄、カレー粉をボウルでよく混ぜる。
- 容器に鱈の切り身を入れ、その上から(1)のソースをかけ、オーブンでソースに焼き色がつくまで焼く。
ポイント
・魚は焼きすぎないように注意する。
・焼く時、ソースの上にパン粉をふって焼いても良い。
鱈の切り身 | 120g(30g×4切) |
---|---|
マヨネーズ | 大さじ4 |
卵黄 | 1コ |
カレー粉 | 適量 |
・魚は焼きすぎないように注意する。
・焼く時、ソースの上にパン粉をふって焼いても良い。