材料(4人分)
玉ねぎ | 1コ |
---|---|
サーモン | 150g |
A:玉ねぎドレッシング
玉ねぎ(みじん切り) | 1/2コ |
---|---|
サラダ油 | 180g |
酢 | 90g |
塩 | 3g |
旨味調味料 | 少々 |
黒コショウ | 少々 |
作り方
- 玉ねぎを半分にして、千切りにし水にさらす。
- Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
- サーモンを適当な大きさにスライスする。
- ボウルに(2)と(3)を入れ、混ぜ合わせて完成。
ポイント
ドレッシングの酢に塩を入れた方が塩が溶けやすいので良い。
玉ねぎ | 1コ |
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サーモン | 150g |
A:玉ねぎドレッシング
玉ねぎ(みじん切り) | 1/2コ |
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サラダ油 | 180g |
酢 | 90g |
塩 | 3g |
旨味調味料 | 少々 |
黒コショウ | 少々 |
ドレッシングの酢に塩を入れた方が塩が溶けやすいので良い。