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八食料理道場レシピ集

グリルを使った夏野菜焼きおにぎり
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グリルを使った夏野菜焼きおにぎり

分量
4人分
所要時間
15分
難易度
やさしい

材料(4人分)

そら豆4さや
プチトマト12コ
ご飯2合
大葉3枚
炒りゴマ少々
醤油少々
マヨネーズ少々
オリーブオイル少々
少々

作り方

  1. そら豆は、殻付きのまま弱火にして焼く。
  2. アルミホイルでお皿を作りプチトマトをのせ、そら豆と一緒に焼く。
  3. ご飯に刻んだ大葉、炒りゴマ、醤油、マヨネーズを入れ合わせる。
  4. 小さめのおにぎりを握り、アルミホイルを引いて焼く。
  5. 焼きあがったプチトマトはオリーブオイルをかけ塩を振る。

ポイント

グリルの奥は温度が高い。グリルの中に入っている水を入れる鉄板は、水が無くなると煙が出て火がつき火災になりやすいので気をつけましょう。