
材料(4人分)
ライスペーパー | 4枚 |
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サニーレタス | 4枚 |
シソ | 4枚 |
長いも(1cm×6cmカット) | 4本 |
刺身(好みでマグロ、サーモン、ヒラメなど2色あると彩りがキレイ) | 適量 |
タレ
スタミナ源たれ塩味 | 適量 |
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スイートチリソース | 適量 |
作り方
- ふきんを濡らしてまな板におく。
- ライスペーパーを、使う直前に濡らして、ふきんの上にのせる。
- 具を乗せ、巻いて完成。
ポイント
・タレはお好みで、スタミナ源たれ塩味とスイートチリソースを半々でまぜても良い。
・ライスペーパーは、巻く直線に水で濡らす。