材料(4人前)
ゆでたまご | 2コ |
---|---|
ほうれん草(ゆで) | 60g |
マヨネーズ | 大さじ2 |
味噌 | 大さじ1 |
コショウ | お好みで |
作り方
- たまごを茄でておく。カラをむいて冷めたらみじん切りにする。ほうれん草も硬めに茹でてみじん切りにする。
- ボウルにマヨネーズと味噌を合わせておく。
- (1)と(2)を混ぜて、お好みでコショウを入れて味を調える。
ポイント
ほうれん草の代わりにブロッコリーや菜の花でも代用できます。
ゆでたまご | 2コ |
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ほうれん草(ゆで) | 60g |
マヨネーズ | 大さじ2 |
味噌 | 大さじ1 |
コショウ | お好みで |
ほうれん草の代わりにブロッコリーや菜の花でも代用できます。