材料(4人分)
<味の加久の屋>ソフトにしん | 40g |
---|---|
ごぼう | 100g(約1/2本) |
生姜 | 10g |
だし汁 | 100cc |
しょうゆ | 大さじ1 |
酒、みりん、砂糖 | 各大さじ1 |
ごま油 | 小さじ1 |
作り方
- ゴボウはささがきにする。生姜は千切りにする。
- フライパンにごま油を入れて、生姜、ゴボウを入れて炒める。
- 野菜がしんなりしてきたら、ソフトにしん、だし汁、調味料を入れて汁気が3分の1くらいになるまで煮詰めて完成。
<味の加久の屋>ソフトにしん | 40g |
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ごぼう | 100g(約1/2本) |
生姜 | 10g |
だし汁 | 100cc |
しょうゆ | 大さじ1 |
酒、みりん、砂糖 | 各大さじ1 |
ごま油 | 小さじ1 |