レシピ集
材料（4～5人分）
| 焼きそば麺 | 4玉 |
|---|---|
| ［マルキョウスマイルフーズ］レンジでポン（イカガーリックバジル） | 2パック |
| ニンニク | 4片 |
| キャベツ | 200g |
| 小松菜 | 1束 |
| しめじ | 1パック |
| ミニトマト | 16個 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 塩、こしょう | お好みで |
| 粉チーズ | お好みで |
作り方
- ニンニクは皮をむいてスライスする。しめじは石づきをとってほぐし、キャベツは一口大に、小松菜は3センチ幅に、ミニトマトは半分にカットする。
- 焼きそば麺は麺がふっくらするまで、レンジでポンはポンと音が鳴るまで電子レンジで加熱する。
- フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて弱火にかける。ニンニクの良い香りがして来たら、中火でキャベツ、小松菜、しめじを炒める。
- 野菜がしんなりしてきたら、焼きそば麺、レンジでポンを加えてよく混ぜて、塩、こしょうで味を調えて、最後にミニトマトを加えて火を止める。
- 盛りつけて、お好みで粉チーズをかけて完成。
ポイント
オリーブオイルの代わりにゴマ油を使うと、また違った味が楽しめます！焼そばだけではなく、パスタで作っても美味しいですよ。