材料(4人分)
グリーンオリーブ&ブラックオリーブ(共に種付き) | 合わせて100g |
---|---|
ニンニク | 適量 |
唐辛子 | 適量 |
エクストラバージンオイル | 30ml |
作り方
- ニンニクをみじん切り、唐辛子を輪切りにする。
- グリーンオリーブとブラックオリーブの水分を捨てる。(オリーブの種は残したまま)
- (1)と(2)を合わせ、さらにEXオリーブオイルを加えて合える。
ポイント
ニンニク、唐辛子の香りが移るように2、3日マリネするとなお美味しくいただけます。
グリーンオリーブ&ブラックオリーブ(共に種付き) | 合わせて100g |
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ニンニク | 適量 |
唐辛子 | 適量 |
エクストラバージンオイル | 30ml |
ニンニク、唐辛子の香りが移るように2、3日マリネするとなお美味しくいただけます。