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八食料理道場レシピ集

鮭の塩焼き 明太おろし添え
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鮭の塩焼き 明太おろし添え

分量
4人分
所要時間
15分
難易度
やさしい

材料(4人分)

鮭の切り身4切
明太子120g
大根おろし160g
酢橘1コ

作り方

  1. 鮭に塩を振り、グリルで焼く。
  2. 大根おろしに明太子を加え、混ぜ合わせる。
  3. 焼きあがった(1)の鮭に(2)の明太おろしを乗せ、酢橘を飾り完成。

ポイント

明太子を少し多めに入れた方がおいしく食べられます。