材料（4人分）
| 秋刀魚 | 2尾 |
|---|---|
| キュウリ | 1/2本 |
| 塩こうじ | 適量 |
| イクラ | 適量 |
作り方
- 秋刀魚を3枚に卸し、身を細切りに切る。
- キュウリはサイの目に切る。
- ボウルに秋刀魚、キュウリ、塩こうじを入れて和える。
- （3）の皿に盛り付け、イクラを散らして完成。
ポイント
少し時間を置いてから食べると、味が染み込み、より美味しく食べられる。
とじる
レシピ集| 秋刀魚 | 2尾 |
|---|---|
| キュウリ | 1/2本 |
| 塩こうじ | 適量 |
| イクラ | 適量 |
少し時間を置いてから食べると、味が染み込み、より美味しく食べられる。
