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八食料理道場レシピ集

和風マカロニグラタン
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手軽で簡単和風アレンジ弁当

和風マカロニグラタン

分量
4人前
所要時間
20分
難易度
やさしい

材料(4人前)

マカロニ20本
ブロッコリー1房
ミニトマト4コ
ツナ缶1缶
マヨネーズ360cc
味噌少量
粉チーズ少量
大葉4枚

作り方

  1. マカロニとブロッコリーを茹でる。
  2. (1)とミニトマトを適当な大きさに、大葉を千切りに切る。
  3. マヨネーズと味噌を混ぜる。
  4. マカロニをグラタン皿の底に敷き、その上にツナ缶、ブロッコリーを乗せ、(3)の味噌マヨネーズをかけ、更にその上に粉チーズ、ミニトマトを乗せてグリルでこんがり焼き色がつくまで焼く。
  5. 焼き上がったら、千切りした大葉を上から散らして完成。

ポイント

マヨネーズの代わりに、ホワイトソースを味噌と合わせて食べてもよい。