洋食副菜 ビーツのマヨネーズ和え 分量4人分 所要時間60分 難易度やさしい 印刷用レシピカードを表示する 材料（4人分） ビーツ2コ（1コ100gのもの） マヨネーズ適量 作り方 ビーツをタワシでよく洗う。 圧力鍋で「蒸す」。鍋に2センチほど水を入れ、網を敷いた上にビーツを置く。蓋をして火にかけ圧力がかかったら15分加熱する。（ビーツの大きさで加熱時間も変わります）蓋をしたまま粗熱を取り、冷ます。 皮をむき2センチ角に切る。 マヨネーズと和え、味を調え完成。
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