八戸の魚のおいしさを再発見！
八食センター初のブランド商品「燻製堂」始動
第１弾は「八戸前沖さば」４月28日（木）発売

第１弾の「八戸前沖さば」は、八戸市に隣接する南部町で生産された「青森リンゴの剪定枝」を再利用したウッドチップを使用し、熱を通さない冷燻という手法で燻した一品です。八戸市内の老舗醤油店「甲文醤油」の醤油を風味付けに使用しており、八戸圏域ならではのおいしさを味わえます。
　レトルト加工しているため、常温での持ち運びや長期保存も可能で、手軽に八戸前沖さばの旨みを堪能できます。八戸圏域のお土産としてもぜひご活用ください。

販売価格　1,080円（税込）
発売場所　八食オンラインショップ　
　　　　　八食センター内取扱い店舗
　　　　　（ツチヤ、創季屋、マルマス榊）